The　Bar　Nondemacca（ノンデマッカ）香里園 | 日記 | ★徐々に★

春らしくなり少しづつ徐々にですが深夜の人の動きもでてきましたね(^^)
ほっとした感じです。
でもでもまだまだですね・・・(；´Д｀)
Nondemaccaは皆さんから客筋よくていいね👍って誉めていただいてますが繁盛店とまではいきませんね。努力、努力、(￣□￣;)!!
万人受けするお店は面白くない。Barには個店の個性が必要だ‼
それを共感できるお客様を呼ばなければ。バーテンダーは癖のある人間が多い単純に利益を上げることはしなくてお客様を喜ばすことを一番に考えそれを誇りにして生業しているわけだから(^-^)
美味しいお酒を提供しお客様と楽しい話しや愚痴を聞いたり悩みを聞いたりしてお客様が元気になってお帰りしていただけるように毎日勉強中‼
皆さまのとっておきのBarになるよう頑張りますので応援よろしくお願いいたします✨

☆おしまい(^-^)v☆