The Bar Nondemacca（ノンデマッカ）香里園 の日記
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★おっと(^^)頑張って★
2018.04.08
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久しぶり❗相変わらず元気ですねぇ～
来店されたの昔は毎日来店されてたノリくん(^^
彼は元々パン屋さんを自営されてましたが数年前に廃業され今は飲食関係で頑張ってます‼
今の仕事仲間とちょくちょく来店されます✨
もう数ヶ月後に高槻に大型飲食店を開店するオープニングメンバーで当店のカクテルを飲みに来てレシピを一生懸命聞いてます‼
当店のカクテルはすごく評判いいからね(笑)
お客様の好みもわかって来るので定番レシピに一工夫して一人一人の体調やどれだけお酒を飲んでるかサーチしながら作っているんですよ(^-^)v
バーテンダーはこじんまりした小さな店でお客様との会話も多く心の距離感が近いからできる技なんですけどね🍸
バーテンダーのちょと嬉しい苦労話でした。
☆おしまい＼(^_^)／☆
